小孩取名独爱“发” 台湾民间崇“发”趣事多 - 民俗风情 - 南充在线

首页

2018-12-08

小孩取名独爱“发”台湾民间崇“发”趣事多评论:  添发、进发、建发、茂发、顺发、来发……    本文所说的发并非头顶之毛发,而是古今台湾民间奇特有趣的崇发现象。     台湾人小孩出生后,取名时喜欢把发字嵌进去,当地人名这发那发特别多,如添发、进发、建发、茂发、顺发、来发……如果您在人群熙熙攘攘的街市大呼阿发,循声回望者定然不少。

据说在电话尚用摇柄的年代,有一次,台湾某公司正要开大会,值日员接到一个电话,说要找阿发,他便在楼下值班室门口,用双手拱成话筒状对楼上喊道:阿发,接电话!从楼上跑下来五六个叫阿发的人,台湾人爱发及名由此可见一斑。

    仅次于人名的,使用发字频率较高的当推商家的店号。

而最有共性的是新开张的店铺,都要贴一张写有开张骏发的红纸横披,寄寓发家致富、发大利市、事业发达,比起北方人过年时倒贴福字丝毫不逊色。 民间新建房屋,在上大梁时要择吉日良辰,土、木匠师分立墙头两端,用两条长各1丈2尺的大红绸布系于大梁两端,一齐提上搁放屋面坡墙上端的垛口,这时有个不容忽视的礼俗,就是师傅要领着在场其他工匠大声诵念吉语:晋啊,发啊!    每逢婚喜吉庆和传统节日,家家户户都要用面粉、米浆加食糖蒸制。

这种食品也叫发粿,上面印有醒目的红双喜或者带红的图纹,就像节庆时报纸上套红一样庄重。

在台湾人看来,吃了发粿就会大吉大发。 台湾民间有一首年粿歌生动地唱出了发粿的含义:甜粿过年,发粿发钱,菜包包金,菜头粿吃点心。 发粿是台湾人过年最必不可少的年粿,发粿要发得好才会发财。 台湾人认为蒸发粿时,都会有年糕神看护,而发粿蒸得好不好,关系着来年一年发与不发。

为了防止杂音影响发粿在蒸制过程中发得不好,家庭主妇们在蒸制发粿时总是千方百计把家中的小孩支使开,严禁小孩们在灶台旁问这问那,更禁忌说出不吉利的话,以免年糕神发怒,以致发粿蒸制功亏一篑,不但未来一年运势发不起来,又没口福,所以蒸发粿是过年前一件严肃认真的大事。 主妇们在揭开蒸笼盖时,心情总是忐忑不安,待见发粿大膨胀,裂开几道缝,这便是发得好的象征。

家中的主妇会高兴得抚掌大叫:发了!发了!然后,取一小撮染红的米粒撒在发粿之上,让这笼年节吉祥物更加完美。     除夕之夜,台湾人家家户户围炉聚餐,丰盛的酒席上往往少不了寓意发字的菜肴,如豆腐发菜,取其多富发财。 豆芽菜、韭菜在当地有升发的象征,在每家每户的年夜饭桌上几乎都有它们的倩影。 过年的时候,台湾人尤重说吉语讨口彩。 熟人相逢时,出现频率最高的贺禧吉语也莫过于带有发字的恭喜发财、新年大发、祝您顺顺发发……崇发风习给旅游民俗文化增添了生趣盎然的景观,意趣盎然,以其浓郁的地方风情韵味令外地人感到耳目一新。

相关新闻

关键字: